Description
Xuất xứ: Dầu dừa One4One được sản xuất theo mô hình phát triển bền vững kinh tế địa phương, tại hợp tác xã Nông nghiệp Phước Hiệp, Huyện Mỏ Cày Nam, tỉnh Bến Tre.
Vùng Nguyên liệu: Sản phẩm hoàn toàn tinh khiết, được làm từ vườn canh tác sinh thái của One4One, tại Bến Tre, không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, chỉ dùng phù sa và phân bò, tro bếp và kết hợp trồng nhiều loại cây sinh khối để làm giàu dinh dưỡng và nuôi dưỡng đa dạng hệ vi sinh cho đất.
Phương thức sản xuất: phương thức lên men tách lạnh tự nhiên Dầu dừa luôn được sản xuất vừa đủ, Sữa dừa (nước cốt từ cơm dừa) được ủ với nhiệt độ, nồng độ thích hợp, sau 16h – 24h sẽ tách dầu ra hoàn toàn tự nhiên, cho ra 2 phần: + Phần dầu tách ra sẽ đem cách thủy ở 50C bằng nồi cách thủy 03 lớp, nhằm loại bỏ hơi nước. + Phần kem được cách thủy ở nhiệt độ cao hơn, phá vỡ các liên kết protein giải phóng lượng dầu còn lại. Với phương pháp tách lạnh tự nhiên từ vi sinh, dầu được nhẹ nhàng tách ra giữ nguyên những dưỡng chất nhạy cảm nhất.
Một số nghiên cứu từ các trường Đại học ở Srilanka đã chứng minh rằng việc gia nhiệt protein trong dừa sẽ giải phóng nhiều chất chống oxi hóa, các polyphenol, hương dừa là một trong số đó. Đó là lí do vì sao dầu dừa gia nhiệt có mùi thơm hơn dầu ép lạnh. Tuy nhiên việc nấu dầu dừa bằng lửa trực tiếp lại làm mất đi nhiều thành phần quý giá.
Dầu One4One lấy cả hai phần dầu trong phương pháp lên men như trên, kết hợp ưu điểm của hai quá trình lạnh và nóng, vừa có lượng chất chống oxi hóa lớn, vừa giữ được toàn bộ dưỡng chất nhạy cảm với nhiệt Thành phần: 100% dầu dừa nguyên chất.
Trong dầu dừa là các axit béo bão hòa chuỗi trung tính, chất chống oxi hóa, chất kháng khuẩn, các vitamin và khoáng chất,… mang lại lợi ích rất lớn trong đời sống.
Công dụng: dầu dừa One4One có thể sử dụng trong nấu nướng lẫn chăm sóc cơ thể (dưỡng da, tóc,…):
– Làm đẹp: Dưỡng da (dùng riêng hoặc phối trộn với các nguyên liệu khác), tóc, tẩy trang, làm dài mi
– Sức khỏe: Xoa dịu vết côn trùng đốt, dịu vết thâm, giảm rạn da. Dầu dừa còn có tác dụng tuyệt vời trong việc làm trắng răng, bảo vệ răng khỏi các bệnh về răng, ngăng ngừa sâu răng, rất an toàn để vệ sinh rơ lưỡi cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ
– Dinh dưỡng: dùng như dầu ăn, phù hợp các món chiên rán, làm salad, hoặc có thể cho một muỗng vào nồi cơm. Dầu dừa bổ sung chất béo no, có tác dụng tăng cường đề kháng, kháng khuẩn, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể
Lưu ý: Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh
Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất, và sử dụng tốt nhất trong 12 tháng sau khi mở nắp.
